{NOUVEAU} Pour accompagner la reprise des entreprises du secteur de la restauration, les ministres Alain Griset, chargé des PME, et Brigitte Klinkert, chargée de l’Insertion, annoncent un soutien financier de l’État aux restaurateurs confrontés à des difficultés de recrutement.
Cette aide se traduira, entre le 1er juillet et le 30 septembre 2021,
par le versement de 1,50 € supplémentaire pour chaque heure effectuée par un salarié en structure d’insertion mis à disposition par une association intermédiaire (AI) ou une entreprise de travail temporaire d’insertion (ETTI).
L’ambition du dispositif, détaille le communiqué de presse du 30 juin
2021, est ainsi « d’apporter une réponse solidaire aux restaurateurs
volontaires tout en favorisant l’accès à l’emploi de personnes qui en
sont privées». En outre, les restaurateurs contacter les AI et ETTI les
plus proches, ainsi que les entreprises et chantiers d’insertion, pour
faire part de leur besoin de recrutement via la plateforme en ligne
https://lemarche.inclusion.beta.gouv.fr/fr.
À terme, cette initiative doit permettre « d’évoluer vers une relation
durable entre ces structures et les employeurs de la restauration »,
grâce notamment à l’aide à la professionnalisation déployée par
le plan d’investissement dans les compétences des salariés en «insertion par l’activité économique ».
Un secteur qui « accompagne chaque année près de 6000 personnes sur les métiers de la restauration ».